Postup
Žampiony,mleté maso,sýr,sůl,kmín,pepř,česnek,hladká mouka,strouhanka,vejce,olej na smažení.
POSTUP PŘÍPRAVY
Žampiony očistíme a oddělíme nohy od hlaviček.Do mletého masa vmícháme nakrájené nohy žampiónů,nastrouhaný sýr,vejce a dle chuti osolíme a okořeníme.Takto připravenou směsí plníme žampiónové hlavičky, obalíme v trolbalu a smažíme dozlatova.podáváme s bramborovou kaší nebo s vařeným bramborem.