Postup
<br>
<br>500g kýty...plecka..
sůl,pepř,kečup,5stroužků česneku,kolik masa tolik cibule,olej nebo sádlo,majoránka,ml.paprika,drcený kmínek,(koření dle libosti)můžete dát gulášové koření....
hladká mouka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nakrájenou cibuli dáme do hrnce na olej a smažíme do zlatova,potom přidáme dvě lžíce kečupu,lžíci ml.papriky,drcený kmínek,koření(dle libosti)nastrouhaný česnek a restujeme..cca 5minutek stále zprudka pak zasypeme moukou...cca 4lžíce hl.mouky a znova zlehka opečeme a spojíme dohromady.<br>Zalijeme studenou vodou....do půlky hrnce a vložíme osolené a opepřené na kosty nakrájené maso.dáme pod pokličku a šup do trouby...při 200stupních..pečeme v troubě 40minutek.gulášek je výtečný a nemusí se vůbec zahuštovat,navíc krásně provařen a chutná uplně jinak než z plotny.Podávejte s čímkoliv.