Postup
<br>
<br>1/2 kg hl. mouky /1 plný půlitr/, 1/4 kg cukru, /polovina půlitru/, 3 vejce – z bílků sníh, 1 prášek do pečiva, 1/4 l šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>loutky, s cukrem vyšleháme do pěny, z bílků ušleháme sníh. <br>Do žloutkové pěny přidáme šlehačku, zamícháme. <br>Nasypeme mouku s práškem do pečiva, lehce zamícháme a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Znovu zamícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. <br><br>Můžeme přidat kakao. <br>Pečeme při 150°C.