Postup
<br>
<br>400 g hladké mouky,1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva,200g tuku(másla,hery)100g moučkového cukru,balíček vanilkového cukru,1 vejce,2 lžíce mléka,1 lžíce rumu,mletá skořice podle chuti.
nápln:5 dl mléka,2 lžíce pískového cukru,1 vanilkový pudingový prášek,250 g tvarohu,marmeláda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva,změklý tuk,moučkový a vanilkový cukr rozmícháme,přidáme vejce,mléko,rum a špetku skořice.<br>Vypracujeme hladké těsto,rozdělíme ho na 3 části a dáme do chladna.Připravíme napln.Z mléka,cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink.Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh a vše dobře vyšleháme.<br>Jeden díl těsta vyválíme,uložíme na na hlubší vymazaný plech a potřeme náplní.Vyválíme druhý díl těsta,položíme ho na nápln,propícháme vidližkou a potřeme marmeládou-já dala švestk.povidla.<br>Třetí díl vyválíme na silnější plát.Radílkem ho nakrájíme na proužky široké asi 15 mm,uděláme z nich na koláči mřížku a dáme péct.<br><br>