Recepty

Tomatové těstoviny s fazolkami

📊 náročné

Ingredience

  • Těstoviny - uvařit v osolené vodě podle návodu400 1
  • Fazolky cca300 1
  • Olej
  • Cibule velká1 7
  • Česnek3 18
  • Anglická slanina nebo moravská ...300 1
  • Oregáno1
  • Rajčata oloupaná400 1
  • Sůl a pepř
  • Rozšlehané vejce3 7
  • Mléko1 5
  • Nastrouhaný sýr100 1
  • Máslo na vymazání pekáče

Postup

<p>
Na oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec i nastrouhený česnek. Uvařené těstoviny scedíme a dáme do větší mísy, přidáme pokrájená loupaná rajčata (klidně z plechovky), pokrájené fazolky (čerstvé nebo mražené), oregano a slaninovou směs. Osolíme, opepříme a promícháme, dáme do vymazaného pekáče a v předehřáté troubě asi 35 minut zapékáme pod poklicí nebo alobalem.<br/>
Poté vyndáme, odklopíme, zalijeme rozšlehanými osolenými vejci v mléce, posypeme sýrem a zapečeme ještě asi 10 minut.
</p>

<p>
Pokud vynecháme slaninu, máme bezmasý vegetariánský pokrm.

</p>