Recepty

Luxusní těstoviny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g těstovinové rýže ( klidně můžete použít i jiné těstoviny, ale těstovinová rýže je na tenhle recept
to nejlepší ), 300-400 g kuřecích prsíček, olej, sůl, pepř, vegeta, 1 žampiony ve sklenici, 500 g po´rku,
1 šlehačka, 2-3 stroužky česneku a 1 lžička sušeného oregána - podle chuti, já nedávám, oregáno já nemusím.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstovinovou rýži uvaříme v osolené vroucí vodě, do které jsme přidali trošku rostliného oleje - <br>asi tak 1-2 polévkové lžíce.<br>Mezitím si nakrájíme kuřecí prsíčka na menší kostky a ještě na prkénku osolíme, opepříme a podle chuti posypeme vegetou. Na pánvi na rozpáleném oleji kuřecí kousky zprudka osmahneme. Při mírnější teplotě přidáme žampiony a když je maso měkké přidáme po´rek. Vše podusíme. Pokud je potřeba tak dochutíme a nezapomeneme, že těstoviny slané už jsou. Ty po uvaření zcedíme a necháme řádně okapat.<br>Když je masovo - zeleninová směs hotová, odstavíme pánev z plotny a vezmeme větší mísu, do které dáme těstoviny, směs a nakonec vezmeme šlehačku, do šlehačky prolisujeme česnek ( česnek lisuji rovnou do kelímku se šlehačkou ) a kdo má rád, přidá oregáno. Vše dobře zamícháme a přidáme do mísy k těstovinám a masu. Řádně promícháme a podáváme se salátem nebo ovocným kompotem.<br><br>Opravdu skvělá záležitost, přeji dobrou chut´.<br><br>