Postup
<br>
<br>4 stehna (nebo jakékoliv maso), 0,5 kg kysaného zelí (1 balíček), asi 8 - 10 středních brambor, 1 kysaná smetana, 1 smetana na šlehání.
Marináda: 2 lžičky koření Divočina, 2 lžičky grilovací koření, trochu mletého nového koření, případně jakékolik koření máte rádi, 8 stroužků česneku (nastrouhat), asi 1 dcl oleje)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso omyjeme, osolíme a naložíme do marinády - je lépe nechat přes noc, ale já jsem to tentokrát udělala hned a bylo to také moc dobré.<br>Do pekáče dáme zelí a na něj naskládáme naložené maso. Dáme zapéct odkryté do trouby asi na 20 minut. Mezi tím povaříme asi 10 minut brambory (v osolené vodě s kmínem). Po 20 minutách pečení maso vyjmeme z pekáče, na zelí naskládáme částečně uvařené brambory, na to dáme maso (můžeme nalít i marinádu, která nám zbyla) a nakonec zalejeme rozmíchanou kysanou smetanou se šlehačkou. <br>Dáme zapéct asi na 1 hodinu do trouby.<br>Je to neskutečná dobrota - fakt vyzkoušejte.<br><br>