Postup
<br>
<br>4 žloutky(sníh nakonec),20dkg mouč.cukru,20 dkg hl.mouky(já dávám 15 dkg hl.mouky+6 dkg hrubé mouky)+1 kyp.prášek-promíchat,vanil cukr(trest kapka),1dcl dražšího sluneč. gold oleje(levné oleje smrdí po upečení:-( ),1 dcl mléka,může být i citr. kůra.
PUDINK:0,7 L VODY,2 VANIL.PUDINKY,2-4 LŽÍCE CUKRU
PO UPEČENÍ:3 zakys.smetany,3 vanilkové cukry a na posypání 1 skořicový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve uvař pudink a odstav -občas prošlehej.<br><br>Do robotu žloutky + mouč.cukr=šlehej as 7 min.,vanil.cukr(trest)<br>pak přilévej pomalu olej,mléko a nakonec mouku+ kyp.prášek a citr.kůra a sníh.<br><br>Rozetři na vym.a vysyp. velký plech moukou=lžící udělej z vlažného pudinku mřížku a DEJ HONEM PÉCI AS 180°.<br><br>PO UPEČENÍ A ZCHLADNUTÍ NA VLAŽNOU BUCHTU:rozetři zakys. smetany do kterých zamícháš vanil.cukr.Stačí i dvě,ale na velkém plechu dávám tři.<br>BUCHTU POSYPEJ SKOŘICOVÝM CUKREM A ULOŽ DO LEDNIČKY NA DRUHÝ DEN.<br><br>No u nás ráno udělám a odpolko máme ke kávě osvěžující buchétku:-))<br><br>