Recepty

Kuřecí rizoto

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 čtvrtlitrové hrnky rýže, 1 sáček mražené zeleniny ( mrkev, hrášek, kukuřice a květák ), 500 g kuřecích prsíček - já kupuju už připravená v marinádě, jen málokdy si dělám marinádu sama, sůl, pepř, vegeta,
olej, 1 střední cibule.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V osolené vodě si uvaříme rýži, po uvaření odstavíme z plotny a necháme stát někde stranou uzavřené pod pokličkou, aby nám rýže tak rychle nevystydla. Maso dáme na plech a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Rýži a maso děláme zároven´. Než máme hotovo tak si ještě na pánvi na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli. Následně přidáme k cibuli mraženou zeleninu, kterou dusíme do měkka, <br>zeleninu osolíme, opepříme a přidáme vegetu nebo magi podle chuti. Rýži máme už osolenou a masíčko v marinádě je také už kořeněné a tak to s tím ochucováním raději nepřeháníme. <br>Jakmile máme rýži, maso a zeleninu hotovou, vše řádně promícháme. Rizoto není suché díky oleji na kterém jsme smažili cibulku.<br><br>Před podáváním posypeme strouhaným sýrem a u nás podáváme s červenou řepou.<br><br>Rychlé a výborné.