Postup
<br>
<br>Těsto: | 400 g hladké mouky | 250 g tuku | 1 vejce | 1 lžíce cukru | 1 kypřící prášek do pečiva | 7 lžic mléka | Náplň: | 750 g jablek (nastrouhané) | 8 lžic cukru (krystal) | 1 vanilkový cukr | 1 pudinkový prášek (vanilkový)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Jablka pocukrujeme, pustí tak šťávu. Pak přidáme pudinkový prášek a promícháme. Dáme na chvíli do lednice místo těsta. To si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na dvě stejné placky tak, aby se vešly do formy (plech nebo dortová forma). Jeden plát dáme do vymazané a vysypané formy. Poklademe na něj jablkovou náplň a na ni přiložíme díl druhý. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C asi 30-40 minut.