Postup
<br>
<br>6 dlc hladké mouky, 2 dcl cukru krupice, 1 lžička prdopeč, 1 lžička vanilínového cukru, 100 g másla, 2 dcl mléka, 1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejeme na 225 stupňů. Pokud používáme mražené borůvky, necháme je rozmrazit (můžeme použít i džem - hustý, aby při pečení nevytékal).<br>Smícháme mouku, cukr, prdopeč a vanilínový cukr. Přidáme máslo nakrájené na kousky, vlijeme mléko a přidáme vejce. Rychle vypracujeme těsto.<br>Na pomoučněné ploše těsto rozdělíme na 3 části. Z každého dílu vyválíme plát o průměru asi 25 cm a rozkrojíme na 8 výsečí.<br>Borůvky trochu dosladíme moučkovým cukrem a naneseme do středu každé výseče. Srolujeme do tvaru croissantů, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve střední části trouby asi 15 minut.