Postup
<br>
<br>1 balíček listového těsta (500 g),1 balíček mraženého špenátu (450 g),1 cibule,lžíce hladké mouky 2 vejce, trochu mléka,sůl,pepř, česnek,tvrdý sýr 3 lžíce oleje,sezamové semínko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát a trochu mléka a uvaříme na hustou kaši. Nakonec vmícháme 1 celé vejce a ještě necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme prolisovaným česnekem. Necháme částečně vychladnout. Těsto rozválíme na obdélník 40 krát 50 cm a rozkrájíme na čtverce 10 krát 10 cm. Na každý čtverec dáme lžičku špenátu a kostičku tvrdého sýra, přehneme po úhlopříčce na půlky a okraje dobře přimáčkneme. Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200°C.