Postup
<br>
<br>TĚSTO: (na 4 nohavice): 500 g hladké mouky, 1 bílý jogurt (150 g), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 Hera
*** NÁPLŇ: nahrubo nastrouhaná jablka (dávám tak 2 na jednu nohavici), cukr, skořice, případně další - hrozinky, ořechy, tvaroh ... *** trocha strouhanky, rozšlehané vajíčko na potření, sezamová semínka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky, jogurtu, kypřícího prášku a Hery vypracovat těsto a na chvíli ho odložit do lednice.<br><br>Na hrubém struhadle nastrouhat jablka.<br><br>Těsto rozdělit na 4 díly. Z každého dílu vyválet placku a poprášit strouhankou. Do středu dát jablka a dle chuti pocukrovat a poprášit skořicí. Pak placku přeložit a uzavřít.<br><br>Nohavici přendat na plech, povrch potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamovými semínky.<br>Zvolna péct.<br><br>