Postup
<br>
<br>vejce uvařená natvrdo
olej
1 cibule
3 lžíce hladké mouky
1 rajčatový protlak
1 kelímek zakysané smetany
4 stroužky česneku
sůl
sladká a pálivá paprika<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibulku, zasypeme ji moukou a připravíme světlou jíšku, do které přidáme papriku. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme rajčatový protlak a prolisovaný česnek. Povaříme. Omáčku přecedíme, zjemníme smetanou a necháme přejít varem. Na talíř poklademe půlky vařených vajec, které přelijeme uvařenou omáčkou. Podáváme s pečivem.