Postup
<br>
<br>3 lžíce zakysané smetany
1 dcl mléka
4 vejce
4 cl rumu
1 lžíce rozinek
špetka soli
2 lžíce másla
moučkový cukr
brusinky
3 lžíce cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mléka vsypeme mouku, přidáme vejce, kysanou smetanu, cukr, sůl, rozinky v rumu a vše lehce promícháme. Potom rozehřejeme na pánvi máslo a nalejeme na ni těsto, přikryjeme pokličkou a oheň snížíme na minimum. Asi po pěti minutách obrátíme a opékáme druhou stranu dvě až tři minuty. Těsto na pánvi natrháme, posypeme brusinkami a cukrem.