Postup
<br>
<br>3 jablka, 2 vejce, 1 hrnek mléka, hladká mouka (cca 3 polévkové lžíce), sůl, 1-2 x vanilkový cukr, mletý cukr, skořice, olej na smažení
kysaná smetana (smetanový jogurt, šlehačka)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce rozšleháme s mlékem, vanilk. cukrem a moukou, trošku osolíme, přidáme nastrouhaná jablka, promícháme a pomalu smažíme hrubší placičky. Upečené klademe odsát tuk na ubrousek a pak podáváme přelité kysanou smetanou (šlehačkou, jogurtem = podle chuti)