Postup
<br>
<br>Bůček, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček nakrájíme na kostičky cca 3x3 cm, osolíme (zhruba tolik, kolik bychom dali soli na množství při přípravě pečeného) a dobře promícháme. Můžeme nechat den uležet. Pak naplníme do zavařovaček, cca 3 cm od okraj, dobře upěchujeme, zavíčkujeme a zavařujeme celé zalité vodou 2 hodiny. Ochladíme a druhý den zavařujeme znovu asi 1 1/2 hod.<br>Pak už jen uschováme a dle chutí vytahujeme a mažeme na chleba !<br><br>Velice jednoduchá příprava a mnohem lepší, než nějaká kupná konzerva s umělými konzervanty, v které je snad všechno kromě masa :-)