Postup
<br>
<br>250g měkkého tvarohu, 4 celá vejce, 100g tuku, 200g polohrubé mouky, 50g hrubé mouky,250g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, nastrouhaná kůra z 1 citrónu,kakao,ořechy čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme tuk s cukrem, přidáme žloutky , tvaroh a vanilkovým cukrem. Postupně přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva, a citrónovou kůrou. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Do hotového těsta můžeme dát ořechy,kakao nebo nalámanou čokoládu (pokud po přidání bude těsto moc husté dořeďte troškou mléka). Nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v mírně vyhřáté troubě,chvilinku na 180°C a pak snížíme na 160°C . Po upečení posypeme moučkovým cukrem,polejeme citrónovou polevou,čok.polevou nebo jak to kdysi dělala moje prababička bílkovým sněhem ,záleží jen na vás co vám chutná.Přeji dobrou chuť a krásné svátky velikonoční :o))