Postup
<br>
<br>150 g hořké čokolády, 130g Hery, 180 g moučkového cukru, 6 vajec, 130 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hořkou čokoládu rozpustit ve vodní lázni. Nechat mírně zchladnout. Do pěny utřít rozpuštěnou vychladlou Heru s 90 g moučk. cukru. Do pěny vmíchat po jednom 6 žloutků a tekutou čokoládu. Mouku promíchat s prdopečem. Zbylé bílky ušlehat s 90 g cukru na sníh. Mouku a sníh postupně zapracovat do čokoládové směsi. Vlít do vymazané a vysypané dortové formy, péct na 180 st. asi 60 min.<br>Zchladlé korpusy zakapat rumem a mazat meruňkovou marmeládou, i zvenku. Polít čokoládou a zdobit šlehačkou.<br><br>