Postup
<br>
<br>Maso vepřové,může být i kuřecí,
kremžská hořtice,
olej,
sůl,
pepř
cibule
česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso se nakrájí na větší kostky nebo plátky,osolí opepří.Do kremžské hořtice se přidá trochu oleje,zamíchá a obalí se tím maso.Proklade se cibulí a česnekem.nechá se marinovat do druhého dne.Pak se dá pect do trouby,nejprve přikryté ke konci pečení odkrýt,aby mělo hezkou barvu.Množství marinády podle množství masa tak aby bylo maso přiměřeně obalené.