Recepty

Kuře na paprice

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 ks větších kuřecích stehen, 1/4 kostky másla, 1 l mléka, 2x zeleninový bujón Natur, mouka, sůl, sladká paprika (lžíce až dvě), sladká smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí stehna si uvaříme ve vodě - z té pak můžeme připravit polévku. <br>V hrnci dáme rozpustit 1/4 kostky másla, zaprášíme moukou (aby nám vznikla hustá jíška) a nakonec přidáme sladkou papriku - zamícháme a hned zalejeme mlékem a přidáme dva bujóny . Za stálého míchání přivedeme k varu, odstavíme, zalejeme smetanou a pokud je třeba ještě zahustíme. Nakonec přidáme obrané kousky masa z kuř. stehen a podle potřeby přisolíme.<br>Podáváme s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť!<br><br>Tip: pokud se Vám s omáčce vyskytnou hrudky, stačí do ní ponořit tyčový mixér a chvilku pomixovat - samozřejmě lze dělat pouze v případě, že ještě v omáčce nemáte maso :-))))