Postup
<br>
<br>TĚSTO-
1 kg polohrubé mouky-výběrová
20 dkg cukru moučka
4 žloutky
25 dkg tuku-1/3 másla,1/3 oleje,1/3 sádla
8 dkg droždí
0,5 l mléka
trošku soli
NÁDIVKA-
0,5 tvarohu(já používám domácí,není mokrý,nevyteče)
150 g cukru(i méně,dle chuti)
2 žloutky,sníh z bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto dáme do DM,program těsto.<br>Potom rozválíme na placku výšky asi 4 mm,vykrojíme čtverečky,dáme nádivku,zabalíme.Zabaleným koncem dáme na plech vyložený pečícím papírem.Do prostřed uděláme důlek(sklenicí,lžičkou),do něho torchu povidel,pomašlovat rozšlehaným vajíčkem,posypat drobenkou.Nechat ještě trochu vykynout a dát péct.Mám plynovou troubu,takže každý peče,jak je zvyklý.<br>Po upečení,potřít rozpuštěným máslem s rumem.<br>Doufám,že Vám budou chutnat.Nám chutnaly moc.