Postup
<br>
<br>suroviny nemám odvážené, dělám od oka :)
máslo, cibule, mouka, mrkev, 1 brambor, řeřicha, smetana, sůl, můžeme 1 zeleninový bujón<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle osmažíme cibulku, přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme vodou. Jakmile začne vařit, přidáme mrkev a brambor nakrájené na malé kostičky, sůl, větší část řeřichy a můžeme přihodit kostku bujónu. <br>Vaříme do změknutí zeleniny, poté rozmixujeme, přidáme smetanu, zbytek řeřichy (na ozdobu :) ) a dochutíme. <br>Krátce povaříme, a servírujeme. <br><br>Já vylepšuju tím že si ušlehám smetanu a dávám do každého talíře bobíka :) <br>K polévce se hodí i osmahnutá na kostičky nakrájená houska.<br>Dobrá a hlavně zdravá polívčička :) jak je známo řeřicha má hodně vitamínu C a používá se ve spoustě diet.