Postup
750 g uzeného masa,10 rohlíků,krupička dětská,10 vajec,sůl,pepř,česnek,pórek,kopřivy,pažitka,trochu droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájíme rohlíky na kostičky,zalijeme vychladlým vývarem asi 250ml, do kterého přidáme trochu droždí a necháme chvilku nabobtnat.Přidáme pokrájené maso,žloutky,sůl -opatrně,pepř,česnek(asi 6 stroužků),pórek,pažitku,kopřivy a zahustíme krupičkou.Nakonec vmícháme lehce sníh z bílků.Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáči do růžova.