Postup
<br>
<br>2 vejce celá, 17,5 dkg cukr moučka, 7,5dkg oleje, 7,5dkg vody (šťáva z 1 citronu a dolijeme do požadované váhy), kůrka z 1 citronu, 1 van.cukr, špetka soli, 20dkg polohr.mouky, 1/2 prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postupně vyšleháme celá vejce s cukrem, pak přidáme olej a vodu, citron kůrku a van.cukr i špetku soli a nakonec vsypat mouku a práček do pečiva. Pečeme ve vymazané a vysypané (kokosem) formě ve vyhřáté troubě na 150C cca 45min . Pokud uděláme dvojitou dávku, můžeme péct na vysokém plechu na pečicím papíře.