Recepty

Punčové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 piškotové pláty (2 světlé + 2 růžové) - každý ze 4 vajec, 250 ml rumu + 250 ml punče (řezy jsou opilé, takže kdo chce, může naředit vodou), kyselejší marmeláda (rybízová), citronová a čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na nálev smícháme punč s rumem (vodou). <br><br>1. světlý piškotový plát zvlhčíme 1/4 nálevu (dobře to jde velkou injekční stříkačkou), potřeme marmeládou, položíme růžový piškotový plát a postup opakujeme. Konečnou vrstu tvoří růžový zvlhčený plát.<br><br>Takto připravené řezy zatížíme (nejlépe plechem s knihami) a uložíme nejlépe přes noc do chladu odpočinout. Nakonec polijeme citronovou a čokoládovou polevou.<br><br>Ať se každě z vás daří!!<br><br>