Postup
<br>
<br>500 g listového těsta, 250 g plísňového sýra, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 5 mm, ze kterého nakrájíme čverce (6x6 cm).<br>Na každý čtverec dáme lžíci nastrouhaného sýra promíchaného se lžící osmažené strouhanky. Čtverce přeložíme a okraje dobře přitiskneme.<br>Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí nebo kmínem.<br>Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min.