Postup
<br>
<br>Listové těsto, 120g špenátu, 2 stroužky česneku, 2 žloutky, 50 g tvrdého sýra, sůl, máslo, kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omyté listy špenátu rozsekáme, podlijeme několika lžícemi vody, špetku soli a na mírném ohni vydusíme doměkka (může být i mražený špenát). <br>Přidáme rozetřený česnek, lžíci másla a vmícháme žloutky.<br>Listové těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého nakrájíme čtverce (7x7). Na čtverce položíme čtvereček plátkového sýra, lžíci vychladlé náplně. Rohy těsta přeložíme na psaníčka nebo šátečky, které potřeme rozpuštěným máslem nebo jiným tukem, posypeme kmínem, naskládáme na plech. Pečeme v mírně předehřáté troubě asi 20min.