Recepty

IRSKÉ MASO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>600g vepřové kýty(nebo libová krkovička),máslo,800g brambor,2 cibule,1/2 menší kapusty,1 velká mrkev,100g anglické slaniny,sůl,pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěné maso nakrájíme na drobné kostky.Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno dáme maso,osolíme,opepříme,pokryjeme nadrobno nakrájenými brambory,osolíme dáme na kolečka nakrájenou cibuli.Další vrstvu tvoří na nudle pokrájená kapusta a na kolečka mrkev.Poslední vrstvu tvoří opět brambory.Navrch dáme na plátky nakrájenou slaninu.Zalijeme horkou vodou asi tak 150 ml,přikryjeme a dáme do trouby na 160°C.Pečeme asi tak 1,5-2 hodiny.Před koncem pečením odkryji a nechám slaninu opéct.Jinak si toho vůbec nemusíte všímat.Dobrou chuť.<br><br>