Postup
<br>
<br>500g cizrny,
1 střední cibule,
2-3 mrkve,
1 střední petržel,
1/2 celere,
1 větší klobásku,
sladkou papriku, sůl, pepř, kostička drůbežího bujónu,
jíška - ( cibulka, česnek, sl.paprika) s hladkou moukou<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přes noc si namočíme cizrnu, já jí kupuji v naturalu, nebo i v obchoďáku.<br><br>zpěním cibulku s paprikou, přidám namočenou cizrnu, přidám sůl, pepř, kostku drůbežího bujónu, zaliju vodou, vařím v tlakovém hrnci cca 25min, pak otevřu přidám na kolečka, pp na čtvrtky (kdo jak chce, ale strouhaná zelenina není v tomto dobrá) mrkev, petržel, celer, vařím (tak cca 10 min) dokud není zelenina měkká (taky v tlakovém).Pět minut před dám klobásku na kolečka pokrájenou. Nakonec jíšku a ta je nejdůležitější:<br>na oleji (sádle)zpěním nejemno cibuli, česnek, mletou slad. papriku, zasypu hl. moukou, chviličku pražím a pak šup do polévky, je fakt luxusní, navíc cizrna je tvarově jak oříšek, mňam.<br>Ale opatrně s jíškou, cizrna je luštěnina, a do druhého dne opět nabude, tak ať pak nemáte kaši... i když naředit se dá vždy.<br><br>