Postup
<br>
<br>Naporcované kuře či kachna, sůl, kmín, olej, cibule, asi 150 g hub (žampiony, hříbky......... čerstvé nebo sušené), 200 ml mléka, 2-3 lžíce hladké mouky, smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jako malá jsme měli kachnu každý víkend, protože taťka je myslivec a naši mají hospodářství. Už ji nikdo nemohl ani vidět. Tak moje manka objevila tento recept a od těch dob se po ní můžeme "užrat."<br>Zkuste a uvidíte, že chutná neskutečně Božsky!!!<br><br>Naporcované kuře nebo kachnu osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dáme upéct, upečené vyjmeme. Zpěníme cibuli, zalijeme výpekem, přidáme houby a 15 min povaříme. Občas podlijeme. Zahustíme mlékem s moukou, povaříme a přidáme smetanu. Podáváme s knedlíkem nejlépe karlovarským.<br>Pokud máme houby sušené, tak je necháme min. hodinu namočené a pak 15 min povaříme.<br>Dobrou chuť!<br><br>Karlovarský knedlík mám také u sebe v receptech.<br><br>