Postup
<br>
<br>1 vanička mletého masa (nejlépe MIX), asi 15dkg tvrdého sýru, 1vajíčko, asi 100ml mléka, petrželová nať (i sušená), sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýr nastrouháme nejlépe na jemno, přidáme maso, vajíčko rozšlehané s mlékem, petrželovou nať, sůl a pepř dle uvážení. Zpracujeme v hmotu, kterou necháme chvíli v ledničce a poté vytvarujeme placičky nebo dle zvyklosti. Obalíme v trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka). Určitě si je zamilují i odpůrci pokrmu zvané karbanátky. Přeji dobré chutnání.