Recepty

Zapečená cuketa s mletým masem a rýží

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 velké cukety, 500 g mletého masa, 2 hrníčky rýže, 2 vajíčka, sýr-aidam+niva-po 200 g, mléko, sůl, troška pepře, olej, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvaříme si rýži-na 1 hrníček 1 1/2 hrníčku vody. Až rýže vychladne, přidáme mleté maso, na kostky nakrájené cukety, trocha sole, pepře a řádně promícháme, aby se nám vše spojilo. Poté si vymažeme pekáč, posypeme strouhankou, nandáme do pekáče tu směsku a vrch posypeme strouhanými sýry-nejdřív aidamem, potom nivou. Nakonec zalejeme mlékem, do kterého jsme rozšlehali vajíčka. Dáme péct cca na 30 minut do středně vyhřáté trouby.<br><br>