Postup
<br>
<br>10Dg cukru krupice, 5 vajec, 3 lžíce kakaa, 1 šlehačka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme 10Dg cukru krupice, 5 žloutků a 3 lžíce kakaa. Žádná mouka!<br>Přidáme sníh a opatrně ho zabalujeme do těsta.<br>Těsto dáme na plech vymazaný olejem a vysypaný hrubou moukou.<br>Pečeme v předehřáté troubě na 180 asi 15minut, okraje jsou pěkně do křupava opečené, neměla by být propečená skrz, lámala by se při balení.<br>Upečenou placku sundáme z plechu hned jak ji vyndáme z trouby a dáme na alobal, necháme vychladnout a vychladlou potřeme šlehačkou (můžete dát i víc než 1šlehačku, já dávám někdy 1 1/2, dvě už je moc).<br>Zarolujeme, zabalíme do alobalu a dáme na 1/2 dne do lednice. Pak ji pocukrujeme.<br>-------------------------------------------------------------------------------<br>DOPORUČUJI udělat ze 6-7 vajíček, kupovaná jsou malá.<br>-------------------------------------------------------------------------------<br>RADA: Roláda je vynikající!!!!! Ale pokud máte přešlehaný nebo řídký sníh, nevykyne pěkně. Stejně tak není vhodné používat moc tmavá kakaa (holandské typy), také pak není nadýchaná, ideální je např. Figaro.<br><br>