Postup
<br>
<br>1 kachna
2 kuřecí řízky
drcený kmín
sůl
Nádivka:
6 rohlíků
6 vajec
80 g kuřecích jater
sklenice mléka
libeček, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na nádivku potřebujeme rohlíky nakrájené na kostky, vejce, mléko, orestovaná kuřecí játra, sůl, libeček. Vše dobře promícháme.<br><br>Kachnu vykostíme a vyložíme kuřecími řízky. Poté naplníme nádivkou, zašijeme, převážeme provázkem, osolíme a okmínujeme. Pečeme při 200°C asi 2 hodiny. Podáváme s vařeným bramborem.