Postup
<br>
<br>500g hl. mouky, 180g cukru moučka, 100g (cca 3 pol.lžíce) tekutého medu, 120g másla, 2 celá vejce, 1 kávová lžička sody, celé perníkové koření,
rozšlehané vejce na potření perníků,
poleva na zdobení: 200g cukr moučka, 1 bílek, 1 pol. lžíce vody, pár kapek citr. šťávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr, rozpuštěný med, změklé máslo a vejce ušleháme do pěny, pak přisypeme mouku, celé perníkové koření a sodu. Zpracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den rozválíme, vykrajujeme, pečeme. Po upečení potřeme každý perník rozšlehaným vejcem. Zdobíme. Necháme uležet v chladnu. Tyto perníčky jsou rozležené do 14 dnů a jsou moc dobré. Peču je každoročně na Vánoce i Velikonoce.