Postup
<br>
<br>KORPUS: 3 vejce,150 g moučkového cukru,150 g polohrubé mouky,80 g oleje,2 polévkové lžíce kakaa (nezarovnané),1 kypřící prášek do pečiva,300g nastrouhané mrkve,1 jablko,citronová kůra
NA NÁPLŇ: 1 polotučný tvaroh,1 pomazánkové máslo bez příchuti,1/2 ztužovače šlehačky,1 vanilkový cukr,
trochu mléka
NA MRKVIČKY: buď mléčnou modelovací hmotu nebo marcipán...asi tak 150g
NA POLEVU: 250g čokolády(může být na vaření),1-2 lžíce másla nebo 100%tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příznám se,že recept není můj,ale vyčetla jsem ho z časopisu Alebert.Malinko jsem ho upravila,v původním receptu byly dva tvarohy,ale přišlo mě to moc.<br><br>Do mísy rozklepneme vejce,přidáme prosátý moučkový cukr,prosáté kakao,olej a nastrouhanou citronovou kůru.Dobře vymícháme nejlépe pomocí šlehače do pěny.<br>Potom vmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva.<br>Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a oloupané,nastrouhané jablko.<br><br>Dortovou formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.<br>Rozetřete na ní stejnoměrně těsto.<br>Dort pečte ve středně vyhřáté troubě (180stupňů) asi tak 30 minut.<br><br>Tvaroh smíchám s pomazánkovým máslem,přidáme vanilkový cukr,trochu mléka a půlku ztužovače šlehačky.Já to dělala tyčovým mixérem.Konzistence byla asi jako smetánek.V původním receptu se psalo,že se může dát místo cukru med.<br><br>Až bude dort upečený a vychladlý,opatrně se v polovině rozřízne(pozor,není moc vysoký) a namažeme ho krémem.Přiklopíme druhou vrstvou.<br>Vrh dortu se může pomazat třeba rybízovou marmeládou a na to čokoládová poleva.<br>Dozdobí se mrvičkami.<br><br>Dort je vláčný a tvarohový krém je lehký.<br><br>DOBROU CHUŤ!<br><br>