Postup
<br>
<br>krém: cukr krupice 30 dkg, mléko 1 l, jahodový pudink 2,5 balíčku, máslo 2 kostky
těsto: vejce 10 ks, prášek do pečiva 1 ks, cukr krupice 10 lžic, polohrubá mouka 10 lžic
na ozdobu: růžičky z jedlého papíru, červené potravinářské barvivo, voda 1 lžička, kokos 15 dkg
podle potřeby: sádlo na vymazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme v tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Do žloutků přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Pokud chceme mít i hnědý piškot, přidáme kakao. Poté opatrně vmícháme ušlehaný sníh. <br><br>Formu srdce vymažeme sádlem a vysypeme kokosem. Vlijeme připravené těsto. Srdce pečeme v předehřáté troubě na 170°C - 180°C asi 25 - 30 minut. <br><br>Můžeme udělat jeden piškot žlutý a druhý hnědý. Při skládání se mohou barvy prostřídat. Každý piškot potřeme krémem. <br><br>Pudinkový prášek smícháme s cukrem (20 dkg) a uvaříme podle návodu. Necháme vychladit. Můžeme uvařit i den předem. Vyšleháme máslo s cukrem (10dkg) a zašleháme vychladlý pudink. <br><br>Do malé lžičky vody přidáme špetku červeného potravinářského barviva a postupně přisypáváme kokos. Obarvený kokos by měl být trošku tmavší než je krém. Tímto obarveným kokosem obalíme srdce ze stran, které jsou natřené trochou krému. Kokosem posypeme i vrchní část srdce. Nakonec ozdobíme okolo krémem a růžičkami z jedlého papíru. Zamilovaný dort necháme ztuhnout a můžeme slavit.<br><br>