Postup
<br>
<br>500 g mrkve, 200 g moučkového cukru, 4 vejce, 200 g oleje, 500 g polohrubé mouky, 1 a 1/2 prášku do pečiva,
tuk a mouka na plech<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mrkev najemno nastrouháme. Cukr utřeme s vejci, přidáme mrkev, olej a prosátou mouku s práškem. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a v troubě vyhřáté na 150°C upečeme. Upečené řezy buď pocukrujeme, nebo potřeme červenou marmeládou a posypeme kokosem.