Postup
<br>
<br>50 dkg tvarohu - tj. třeba dvě vaničky, půl másla - může být i Hera, 3 vejce, 4 polévkové lžíce hrubé mouky, 20 dkg cukru - je jedno jaký- já osobně dávám jen 15dkg, 1 prášek do pečiva, rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků uděláme sníh, v jiné misce spojíme ostatní přísady i když se vám nepovede dokonale rozšlehat máslo nevadí, rozinky dáme na konec. Pak lehce vmícháme sníh a dáme cca180- 200 stupňů do trouby.. Pečeme dokud to nemá pěknou barvu, klasické píchání špejlí vám není moc platné buchta má v sobě málo mouky a tak jak jsem psala je báječně mokrá. Tak že se orientujte barvou. Buchtička se při pečení krásně nafoukne a pak zase splaskne tak se nelekejte je to normální,ale potom HMMMMM úžasná.<br><br>