Postup
<br>
<br>300 g polohrubá mouka
150 g cukr kristal
1 prášek do pečiva
3 vejce
1 dcl oleje
2 dcl mléka
1/2 l mléka
1 vanilkový puding
1-2 lžíce cukru
4 zakysané smetany
2 vanilkový cukr
300-400 g mražené nebo čerstvé ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej.Dále do této hmoty zašleháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem.Nakone clehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším krajem.Stejnoměrně rozetřeme a n apovrch pokládáme asi polovinu ovoce(já dávám jahodovou dřen,třešně,maliny,ostružiny,borůvky) vš emám mražené....a pak z výšky vyléváme cik cak teplý puding i přes ovoce.A nakonec položíme druhou půlku ovoce a dáme do trouby.Peču na 180 asi 30 min.....vyndáme a ještě teplé potřeme smetanou s vanil.cukrem.<br><br>