Postup
<br>
<br>1 kg mrkví, sůl, pepř, mletá paprika sladká, 200 g starších rohlíků, 3 stroužky česneku, malý svazeček petrželky, 1 vejce, trocha hladké mouky a olej na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oškrábané mrkve nakrájíme na malá kolečka a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu zcedíme a mrkve necháme dobře okapat. Št´uchadlem rozmačkáme na kaši. Rohlíky natrháme na malé kousky, skoro rozdrobíme a přidáme do mísy k mrkvím. Poté přidáme prolysovaný česnek, nadrobno usekanou petrželku, sůl, pepř a papriku podle chuti a nakonec 1 celé vejce. <br>Z těsta tvoříme menší špalíčky, které obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmahneme ze všech stran dozlatova. <br>Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo opékané brambory a hlavně čerstvý salátek. <br><br>Určitě vyzkoušejte, je to výborné jídlo. Dobrou chut´.<br><br><br>FOTOGRAFII DODÁM.