Recepty

Skřítkovské koláčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto:
100 g měkkého másla
1 vejce
40 g práškové cukru
150 g mouky
1/4 kávové lžičky prášku do pečiva
125 g pomletých mandlí
Na náplň a polevu
1 tabulku mléčné čokolády Milka Alpine Milk 100 g
1/2 tabulky mléčné čokolády Milka Extra Cacao s vyšším obsahem kakaa 100 g
1/2 tabulky bílé čokolády Milka White 100 g<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo, vejce, práškový cukr, mouku, prášek do pečiva a pomleté mandle dáme do mísy. Nejprve vařečkou a potom rukama zpracujeme hladké těsto. Zabalíme do potravinové fólie a asi 1 hodinu chladíme. Polovinu těsta vyválíme na tloušťku cca 1/2 cm, potom nakrájíme na asi 7 cm široké pásy a z těchto pásu nakrájíme trojúhelníky. K sobě patřící dvojice trojúhelníků položíme vedle sebe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při teplotě 180°C. Necháme vychladnout<br><br>Mléčnou čokoládu Milka Alpine Milk rozpustíme ve vodní lázni a vymícháme dohladka. Na každý trojúhelník dáme 1 čajovou lžičku rozehřáté čokolády, rozetřeme a přiklopíme druhým trojúhelníkem koláčku. Čokoládu Milka Extra Cacao a Milka White čokoládu každou zvlášť rozpustíme a naplníme do malého sáčku na zdobení (nebo si pomůžeme mikrotenovým sáčkem, u kterého ustřihneme malou (!) dírku) a namalujeme na trojúhelníky tvář, fousy atd.