Postup
<br>
<br>3 hrnky HRUBÉ MOUKY-------1 hrnek MLÉKA -----40 g DROŽDÍ--------1 VEJCE-----SŮL,CUKR A NUTELA NEBO OVOCE<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nasypeme mouku do mísy a přidáme vejce ,do teplého mléka rozdrobíme droždí,posypeme solí a lžičkou cukru.(necháme vzejít kvásek).Robotem vymícháme kynuté těsto nebo vařečkou .Těsto přikryjem útěrkou a necháme kynout tak 45min.Poté utvoříme kolečka (z těsta si uválím uválím váleček a odkrajuji kolečka)do ,kterých plníme nutelu nebo ovoce,těsto pořádně uzavřeme a zakulatíme.Necháme chvilku na vále.Vkládáme do vařící osolené vodě a pomalu vaříme tak 10 minut.Po vytažení knedlík propícháme špejlí, nití rozkrojíme a přesvědčíme se že je hotový.Hotové knedlíky sypeme strouhaným tvrdým tvarohem ,moučk.cukrem a polijeme rozehřátým máslem.