Postup
<br>
<br>4 vejce,120g cukru moučka+na posypání korpusu,400ml smetany ke šlehání,2sáčky ztužovače šlehačky,120g polohrubé mouky,2 sáčky vanilkového cukru,130g čokoládového nugátu(nebo nutelly),bílá a hořká čokoláda na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Vejce rozklepneme a oddelíme žloutky od bílků.Z bílků ušleháme tuhý sníh.Ke žloutkům přisypeme mouč.cukr a společně vyšleháme do pěny.Do žloutkové pěny zlehka vmícháme sníh a nakonec zapracujeme polohrubou mouku.<br>2.Plech vyložíme pečícím papírem,těsto na něj nalijeme a rovnoměrně rozrtřeme po celé ploše.Dáme do trouby předehřáté na 180 stopňů a pečeme asi 15-20 minut.Korpus překlopíme na utěrku poprášenou mouč.cukrem a stáhneme z něj papír.Korpus i s utěrkou zarolujeme a necháme vychladnout.<br>3.Smetanu nalijeme do vyšší nádoby.Přisypeme k ní vanilkový cukru a ztužovač šlehačky a vyšleháme na pevnou šlehačku.Vychladlý piškotový plát potřeme změklím nugátem a potom na něj rozdělíme 2/3 šlehačky a opatrně stočíme do rolády.Dáme do chladničky a necháme asi hodinu tuhnout.<br>Bílou a hořkou čokoládu nastrouháme na hrubo.Roládu potřeme zbylou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou.Doporučuji ještě dát do lednice ztuhnout lépe se krájí.Je to mňamka:-))<br>Dobrou chuť..<br><br>