Recepty

Zapečený květák - co barák dá

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>množství dle počtu jedlíků a hlavně chuti
- květák
- cuketa
- pórek
- uzenina, buď párek nebo salám...
- vajíčka
- tvrdý sýr
- kořenící přísady - sůl, pepř, muškátový oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařit květék do měkka v osolené vodě. Rozmačkat vidličkou, přidat na jemná kolečka nastrouhanou cuketu, dochutit muškátovým oříškem, případně pepřem. Přimícháme vajíčka.<br><br>Pórek osmahneme na pánvičce s uzeninou.<br><br>Zapékací misku vytřeme máslem a vrstvíme půlku dávky květáku a na to pórek s uzeninou - tuto vrtsvu ještě zalijeme vajíčkem a na to dáme zbytek květáku. Posypeme strouhaným sýrem a zapékáme cca. 30min na 200C°. až je vršek zlatavý. Podáváme s bramborem. Jí to aj taťka.