Postup
1vajíčko,asi čtvrtka másla nebo podobného tuku změklého tuku,1/2 vanilkového cukru,trochu citronové kůry,hrnek mléka,půl kila polohrubé mouky (může být i hladká nebo napůl)1/2 droždí v kostce(já dávám větší půlku skoro třičtvrtě)4 lžíce cukru,špetku sole
POSTUP PŘÍPRAVY
Na dno pekárny dáme mléko,rozšlehané vajíčko,vanilkový cukr a měkké máslo,na to nasypeme mouku a na ní rozdrobíme droždí,které posypeme cukrem.Dáme program těsto.Podle tuhosti těsta přisypávám mouku,aby se nelepilo a tvořilo kouly.Zatímco těsto kyne uvaříme si jeden pudink(vanilkový) s menším množstvím mléka než je v receptu,aby byl hustý.Hodně ho osladíme.Po uvaření ho smícháme s tvarohem a dosladíme podle chuti.My radši sladší.Těsto rozválíme ,rozkrájíme na kousky,na každý kousek těsta dáme pudink s tvarohem nebo ještě lepší povidla a zabalíme jako koblížek. Položíme na plech tím spojem dolů.Koláček umačkáme a navrh pomašlujeme máslem ,dáme další lžíci tvarohu s pudinkem a posypeme drobenkou (smícháme mouku,cukr a máslo )Necháme trochu dokynout a upečeme.Asi na 200 stupňu do zlatova.Horké koláčky pomašlujeme rozpuštěným máslem s trochou mlíka.Jsou nadýchané a moc dobré.Já jsem zbytek těsta zamotala jako v receptu na pudinkáče.