Recepty

Můj první potahovaný dort.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>marcipán:
-15 dkg sušeného mléka (polotučného)
-15 dkg moučkového cukru
-2 lžíce medu
-2 lžíce oleje
-mandlová příchuť podle chuti
-3 lžíce vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>marcipán: <br> Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte podle potřeby ještě jednu lžíci vody.<br>Recept a rady mám od Irenky, která dělá moc krásné dorty a tímto jí děkuji.<br>Marcipán po zpracování ztuhne vždycky, pokud dělám marcipán na potah, do lednice nedávám vůbec, rovnou potahuji. Pokud si jej dělám dopředu, zabalím, dám do lednice a před použitím zahřeju v mikrovlnce a znovu propracuji. Dělám z něj všechno, kytičky, figurky…<br><br>korpus piškotvý:<br>4 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg pol. mouky, lžíce vody.<br><br>krém máslový s pudinkem a banány.