Postup
<br>
<br>Vepřové maso(kýta),olej,pepř mletý,sůl,hladká mouka,hořčice,voda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,opepříme,zaprášíme moukou. Z prudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme a olej zahustíme moukou,kterou osmahneme. Přilijeme vodu,vložíme maso a vaříme. Podle potřeby dosolíme. Když je maso měkké přidáme hořčici(plnotučnou)..asi tak 4-5 lžic,podle chutí a množství omáčky..má to být spíše sos,než omáčka,ale my milujeme brmborovou kaši s touto omáčkou,proto jí dělám dost. Podáváme s br. kaší,bramborami a nebo je úžasná i na hranolky.