Recepty

ŠÁTEČKY z tvarohového těsta (i pro diabetiky)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 1 tvaroh (měkký), 1 Hera (Stella ), 250-300 g hladké mouky (podle druhu tvarohu), 1/2 prášku do pečiva.
Náplň: ostrý džem (pevný), např. rybízový, švestková povidla, kdo má rád, může zvolit čoko (na chleba) nebo džem pro diabetiky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Ze změklého tuku, mouky s práškem do pečiva a tvarohu zpracujeme těsto, které se nelepí na vál.<br>2. Z části těsta na pomoučený vál vyválíme placku a vykrajujeme buď čtverečky (na šátečky) nebo kolečka (pomocí větší skleničky).<br>3. Plníme džemem nebo tím, co jsme si připravili, překryjeme okraje a dobře zmáčneme.<br>4. Na připravený plech si dáme alobal.<br><br>Pečeme na 180 stupňů 20-23 min. dle barvy (po 15 minutách táčím)<br>Po upečení možno obalovat v moučkovém cukru nebo jen pocukrovat (raději cukruji jen ty, které se opravdu sní, mají tendenci vlhnout)<br>Manžel je někdy sní i nepocukrované, tak mu do základního těsta nasypu 1 vanilkový cukr.<br>Nejlepší jsou první den.